天使也愛(ài)廚藝
來(lái)源：工會(huì)  作者：未知  添加時(shí)間：2015年04月27日   點(diǎn)擊數(shù):0

醫(yī)護(hù)人員平時(shí)工作繁忙，在救死扶傷一線(xiàn)上，他們都是頂呱呱的能手，可是面對(duì)廚房，很多人感到茫然了。為了豐富員工的業(yè)余生活，提高生活品位，醫(yī)院工會(huì)在4月份分別舉辦了烘培班和廚藝學(xué)習(xí)班。

在烘培班上，一名烘培老師正在為大家講解花生曲奇和戚風(fēng)蛋糕的制作方法，學(xué)員們正在認(rèn)真地做筆記，按照老師的指導(dǎo)，篩面粉，分離蛋清，攪拌面粉，烘烤。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)曲奇和一個(gè)個(gè)蛋糕出爐后，學(xué)員們可興奮了，他們興高采烈地品嘗自己的勞動(dòng)成果，許多學(xué)員還把自己的作品帶回家中，準(zhǔn)備給自己家人一個(gè)驚喜。大家可能都想不到，這些學(xué)員正是剛剛脫下白大褂的醫(yī)生和護(hù)士，她們中既有教授級(jí)的專(zhuān)家，也有剛新婚不久的年輕醫(yī)師和護(hù)士。

而在中式廚藝班，為了學(xué)習(xí)一道菜式的制作，學(xué)員們把老師圍了個(gè)水泄不通，紙筆、手機(jī)全拿出來(lái)了，認(rèn)真記錄、拍攝老師的示范動(dòng)作，生怕遺漏任何一個(gè)細(xì)節(jié)。當(dāng)在老師的指導(dǎo)下，學(xué)員親手制作出了銻盤(pán)烤雞、涼瓜炒牛肉、彭公鵝、鑊上叉燒、煎焗排骨等本地有名的菜式后，學(xué)員們可有成就感了，盡管沒(méi)有大廚的手藝高超，但吃在嘴里卻是香噴噴的。

通過(guò)參加廚藝班，員工們不但增長(zhǎng)的廚藝，愉悅了身心，也展示了白衣天使熱愛(ài)生活的一面。

學(xué)員們認(rèn)真觀(guān)摩老師示范操作。

學(xué)員們親自動(dòng)手制作蛋糕。

學(xué)員們?cè)谡J(rèn)真觀(guān)察羅師傅示范操作。

自己的手藝也不錯(cuò)。