術前啥都不能吃？“術前清飲”了解一下
來源：營養(yǎng)科  作者： 梁丹華  添加時間：2023年05月29日   點擊數(shù):0

      第二天要手術，醫(yī)生就會告訴你今天晚上12點后不能再吃東西和喝水。為了手術安全，絕大部分人都能遵守，但如果手術排期等待時間比較長，忍饑挨餓的滋味就只有病人自己知道了。

      饑餓難忍，總有個別人忍不了想偷吃。麻醉科專家提醒，這偷吃的小小一個饅頭、一碗粥、一塊肉……都可能帶走你的生命！

      以往術前禁食水一般從手術前夜開始，術前禁食時間通常為14—16小時，術前禁水時間為12-14小時，最長為19小時；術后12小時進流質(zhì)食物，待排氣后方可進食半流質(zhì)食物或普通飲食。術前禁食是必須，但是禁食時間長，不僅病人有饑餓、口渴、煩躁、緊張等不良反應，還可能會帶來胰島素抵抗。但是，隨著加速康復外科（enhanced recovery after surgery，ERAS）的快速發(fā)展，擇期手術的禁食禁飲時間不再是一刀切的8小時通用標準，而是主張“術前喝瓶水”。

      術前兩小時喝糖水，解渴助康復

      但近年來的研究發(fā)現(xiàn)，術前的禁食禁水并不需要整夜整夜的堅持。

      優(yōu)化的禁食禁飲方案，如術前2小時飲用少于400ml清飲料，既能保證及時排空，又能供應足夠的糖。

      臨床研究發(fā)現(xiàn)，術前口服含碳水化合物的飲料具有各方面的好處：

      ·改善機體新陳代謝；

      · 減輕術后胰島素抵抗；

      · 在外科手術中，降低了術后感染的死亡率；

      · 減輕病人的口渴、饑餓、焦慮等不適。

      放心，這一點有大量國內(nèi)外研究文獻“站臺”的，就不再多說啦！

      快速康復主要參與科室有手術科室、手術室/麻醉科、臨床營養(yǎng)科等，其中營養(yǎng)支持治療是快速康復中的重要環(huán)節(jié)?！靶g前喝營養(yǎng)液”是目前我院營養(yǎng)科在全院擇期手術病人中開展的“快速康復”項目之一。

      2022年10月起，我院營養(yǎng)科相繼與創(chuàng)傷關節(jié)外科、乳腺外科和婦科合作，為術前患者提供營養(yǎng)科自主配制的清飲（12.5%碳水化合物飲品），該清飲嚴格按照ERAS指南標準配制，清飲中含有碳水化合物和少量電解質(zhì)，這種營養(yǎng)液可確保在2小時內(nèi)通過胃部。很多患者術前口服清飲體驗很好，說術前口渴、饑餓的感覺明顯緩解，而且該清飲由醫(yī)院當餐配制安全放心，且價格便宜。