“飲食男女，人之大欲存焉”，中國古語云。臨床工作中，經(jīng)常有家屬焦慮地問：“病人已經(jīng)躺了幾天了，不吃東西怎么行??？”“有營養(yǎng)治療”，“什么是營養(yǎng)治療？”這不僅是患者家屬的疑問，也是很多醫(yī)護(hù)人員的疑問。臨床營養(yǎng)是根據(jù)疾病的病理、病人的心理及生理基本特點(diǎn)，給予恰當(dāng)?shù)哪芰考盃I養(yǎng)素，以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)組織修復(fù)、減輕器官負(fù)擔(dān)，糾正因代謝失常而產(chǎn)生的矛盾，達(dá)到預(yù)防、治療有關(guān)疾病，增進(jìn)健康，延緩衰老的目的。
　　為普及臨床營養(yǎng)知識，提高危重癥病人護(hù)理的專業(yè)技術(shù)水平，4月25日我科舉辦了《危重患者營養(yǎng)護(hù)理講座》。邀請到廣州陸軍總醫(yī)院營養(yǎng)科肖桂珍博士對危重患者營養(yǎng)做了詳細(xì)的解析；我科林敬成主治醫(yī)師主講了不同疾病營養(yǎng)支持的要點(diǎn)，陳燕河主管護(hù)師針對危重患者腹瀉相關(guān)因素及護(hù)理給出實(shí)用性建議。此次講座吸引大量順德區(qū)重癥醫(yī)護(hù)人員前來學(xué)習(xí)，也標(biāo)志著危重患者臨床營養(yǎng)治療逐步走向成熟。讓“病家以食為養(yǎng)”的理念走入醫(yī)護(hù)的心中。
　　臨床營養(yǎng)是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的重要組成部分，也是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的重要組成部分。因此營養(yǎng)不但對正常人的健康有重大影響，對病人尤為重要。發(fā)展至今已涉及多個臨床學(xué)科,特別是外科病人、ICU病人、慢性疾病病人和老年病人，由于營養(yǎng)不良的發(fā)生率非常高，營養(yǎng)治療已經(jīng)成為標(biāo)準(zhǔn)治療措施的一個重要組成部分。隨著相關(guān)研究的不斷深入和臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累，臨床營養(yǎng)得以不斷改進(jìn)與完善，如今它與抗生素的發(fā)展、麻醉學(xué)的進(jìn)步、重癥監(jiān)護(hù)和器官移植同被列為20世紀(jì)醫(yī)學(xué)重大進(jìn)展。
　　我院ICU是順德區(qū)最早開展臨床營養(yǎng)治療的科室，點(diǎn)滴進(jìn)步均蘊(yùn)含著ICU人不斷探索的精神。從最初單純的熱卡補(bǔ)充到要素營養(yǎng)直至滋養(yǎng)性喂養(yǎng)，從分次給予轉(zhuǎn)變到滴定式胃管輸注，臨床營養(yǎng)治療的認(rèn)識在不斷深入；從靜脈、鼻飼、小腸營養(yǎng)管留置到胃腸造瘺和徒手鼻腸管留置，臨床營養(yǎng)治療途徑在不斷完善；從僅有醫(yī)生關(guān)注到醫(yī)療護(hù)理密切合作，大大減少營養(yǎng)治療并發(fā)癥的發(fā)生，臨床治療效果也在不斷增強(qiáng)。通過不斷實(shí)踐，大家已經(jīng)深深認(rèn)識到臨床營養(yǎng)治療是維持與改善器官、組織、細(xì)胞的功能與代謝，防止多器官功能衰竭及感染發(fā)生的重要措施之一。

ICU舉辦《危重患者營養(yǎng)護(hù)理講座》。

講座吸引了順德區(qū)重癥醫(yī)護(hù)人員前來交流學(xué)習(xí)。