作者:胡卓豐 發(fā)表日期:2014年09月27日 點(diǎn)擊數(shù):0
為了更好指導(dǎo)體檢客戶的合理膳食,體檢中心五樓餐區(qū)特別設(shè)置了食物模型展柜,展柜里陳列了各種常見(jiàn)的食物高仿模型,并描述了相關(guān)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、熱量等,供體檢客戶參考并改進(jìn)自己的膳食方式。
俗話說(shuō):“民以食為天”,在日常體檢報(bào)告咨詢過(guò)程中我就發(fā)現(xiàn),有很多體檢客戶存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)、代謝的問(wèn)題。如去年夏天,一位40多歲的袁先生,體檢后發(fā)現(xiàn)血糖、血脂、尿酸、轉(zhuǎn)氨酶等指標(biāo)都明顯升高,B超提示肝回聲細(xì)密,尤其甘油三脂已升高至23.57mmol/L,后經(jīng)詢問(wèn)得知其由于工作的原因長(zhǎng)期食用快餐,還喜歡喝酒,有時(shí)找碟花生米一個(gè)人也能喝上幾杯??梢?jiàn)由于不良的飲食習(xí)慣,已導(dǎo)致了袁先生出現(xiàn)高脂血癥等代謝問(wèn)題,而長(zhǎng)此下去就會(huì)引起糖尿病、心腦血管疾病等嚴(yán)重疾患,針對(duì)其體檢后的情況,我給他進(jìn)行正確的膳食指導(dǎo),鼓勵(lì)其加強(qiáng)體育鍛煉,同時(shí)配合中醫(yī)“治未病”等手段進(jìn)行干預(yù),為了自身的健康也為了家人,袁先生是積極地配合并一直堅(jiān)持了下來(lái),值得慶幸的是,不久前體檢復(fù)查出來(lái)的各項(xiàng)指標(biāo)都已基本正常。
可見(jiàn),日常生活中的飲食對(duì)我們身體健康影響至關(guān)重要,而生活中的我們往往忙碌于工作、學(xué)習(xí),對(duì)于正確的膳食指南了解甚少,食物搭配不合理,造成食物的營(yíng)養(yǎng)流失,吃得不健康,甚至吃出病來(lái),是常有的事。
那么如何讓我們吃得健康,活得快樂(lè)呢?
首先是食物要多樣化、以谷類為主,平衡膳食,必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)素的需要,達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。另外,要注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。多吃蔬菜、水果和薯類,蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜的種類繁多,不同品種所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同。這樣對(duì)保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、預(yù)防某些癌癥等有著十分重要的作用。飲食清淡少鹽,攝入適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,進(jìn)食過(guò)多往往會(huì)引起肥胖,并且是某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。同時(shí)還要注意配合適量的運(yùn)動(dòng),戒煙限酒,保持愉快心情。
讓我們?cè)谌粘I钪叙B(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣,形成良好的膳食觀念,在飲食中獲得營(yíng)養(yǎng)并且吃得健康,熱愛(ài)生命的朋友們,讓我們?yōu)閾碛虚L(zhǎng)久健康的體質(zhì)而努力!