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    泌尿外科

    從膳食話健康

    作者:胡卓豐   發(fā)表日期:2014年09月27日  點擊數(shù):0

    為了更好指導體檢客戶的合理膳食,體檢中心五樓餐區(qū)特別設置了食物模型展柜,展柜里陳列了各種常見的食物高仿模型,并描述了相關食物的營養(yǎng)價值、熱量等,供體檢客戶參考并改進自己的膳食方式。

    俗話說:“民以食為天”,在日常體檢報告咨詢過程中我就發(fā)現(xiàn),有很多體檢客戶存在不同程度的營養(yǎng)、代謝的問題。如去年夏天,一位40多歲的袁先生,體檢后發(fā)現(xiàn)血糖、血脂、尿酸、轉氨酶等指標都明顯升高,B超提示肝回聲細密,尤其甘油三脂已升高至23.57mmol/L,后經(jīng)詢問得知其由于工作的原因長期食用快餐,還喜歡喝酒,有時找碟花生米一個人也能喝上幾杯。可見由于不良的飲食習慣,已導致了袁先生出現(xiàn)高脂血癥等代謝問題,而長此下去就會引起糖尿病、心腦血管疾病等嚴重疾患,針對其體檢后的情況,我給他進行正確的膳食指導,鼓勵其加強體育鍛煉,同時配合中醫(yī)“治未病”等手段進行干預,為了自身的健康也為了家人,袁先生是積極地配合并一直堅持了下來,值得慶幸的是,不久前體檢復查出來的各項指標都已基本正常。

    可見,日常生活中的飲食對我們身體健康影響至關重要,而生活中的我們往往忙碌于工作、學習,對于正確的膳食指南了解甚少,食物搭配不合理,造成食物的營養(yǎng)流失,吃得不健康,甚至吃出病來,是常有的事。

    那么如何讓我們吃得健康,活得快樂呢?   

    首先是食物要多樣化、以谷類為主,平衡膳食,必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)素的需要,達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。另外,要注意粗細搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。多吃蔬菜、水果和薯類,蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多,不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同。這樣對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌癥等有著十分重要的作用。飲食清淡少鹽,攝入適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,進食過多往往會引起肥胖,并且是某些慢性病的危險因素,應當少吃。同時還要注意配合適量的運動,戒煙限酒,保持愉快心情。

    讓我們在日常生活中養(yǎng)成良好的膳食習慣,形成良好的膳食觀念,在飲食中獲得營養(yǎng)并且吃得健康,熱愛生命的朋友們,讓我們?yōu)閾碛虚L久健康的體質而努力!


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