在服食中藥期間，忌口是一個(gè)十分重要的原則，它是保證藥效正常發(fā)揮，按療程治療疾病的必要條件之一，如果能夠時(shí)時(shí)刻刻注意到忌口，保證藥物的吸收，那才能保證藥性的徹底發(fā)揮。服藥的禁忌很多，但整體而言不離以下幾點(diǎn)：
　　◆服用中藥時(shí)，凡屬生冷、油膩、腥臭、不易消化以及有刺激性的食物，都要避免食用，進(jìn)而確保發(fā)揮中藥的最佳藥效。
　　◆服用中藥期間必須忌冰、西瓜、香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝、芒果、橘子、空心菜、番瓜、竹筍、糯米、辣椒、鴨肉、酸菜、芹菜、地瓜葉、茄子、大白菜等。
　　◆忌發(fā)物。  “發(fā)物”是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重病情，甚至引起新病的食物。一般來說，患過敏性哮喘、皮炎及瘡癤不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜等發(fā)物，這些東西容易產(chǎn)生過敏，使病情進(jìn)一步加重。
　　◆忌茶，服藥期間千萬不可飲茶。茶葉中含有一種叫鞣酸的物質(zhì)，而且越濃的茶中，所含的鞣酸就越多。而大部分中藥都富含生物堿、重金屬鹽等。如果兩者同服，則鞣酸會與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶性的沉淀物，影響藥物有效成分的吸收，還會降低療效。同時(shí)，茶葉也不宜在服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥時(shí)飲用，因?yàn)椴枞~中的咖啡因具有興奮作用，會與藥性發(fā)生沖突。服用中藥期間最好是以喝白開水為主，其他飲料如咖啡、可樂、汽水都不宜喝。