包粽子吃粽子是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的習(xí)俗。為了弘揚傳統(tǒng)文化,5月31日中午,我院舉辦了“我們的節(jié)日·端午節(jié)——包粽子慶端午”活動,各科室員工代表齊聚一堂,學(xué)習(xí)包粽子,度過一個特別的端午節(jié)。
活動現(xiàn)場,原材料一上大家就開始議論如何包粽子,看著桌子上的糯米、綠豆、豬肉,卻不知從何處下手。當(dāng)師傅“登臺授課”時,大家都迅速圍了上來,仔細(xì)看著師傅手上的每道工序。三兩下的功夫,葉子、糯米、綠豆、豬肉從師傅手中變成一個扎實、漂亮的粽子,大家在驚嘆之余也一步一步認(rèn)真地模仿著,從折葉子到下餡料,再到后面的封口扎草繩,每道工序都學(xué)得非常認(rèn)真。
經(jīng)過一段時間的制作,大大小小、長的短的、圓的扁的粽子相繼“亮相”,雖然形狀各異,但是大家拿著自己親手包的粽子都非常開心,紛紛要求合影留念。通過本次活動,大家不僅了解了傳統(tǒng)的包粽子手工藝,而且可以在節(jié)日里品嘗自己的手藝,度過了難忘而有意義的端午節(jié)。
大家紛紛圍著“師傅”學(xué)包粽子。