盛夏八月,我們來到了奇幻迷人的新疆,走進(jìn)火洲吐魯番盆地。那兒有大人小孩都知道的連鳥兒都飛不過的“火焰山”,也都嘗過那兒出產(chǎn)的葡萄、哈密瓜。
從庫爾勒往東行,車外的是連綿起伏的沙壟或一馬平川的戈壁灘,或遠(yuǎn)或近的山并不高峻,但寸草不生,在眩目的陽光下,散發(fā)著黛黑色,蜿蜒挺立的山脊帶著冷凝,恍若神秘的薩滿教巫師拒絕外人的探訪。
當(dāng)向?qū)к娛迨逭f:鼎鼎大名的火焰山就在右前方,你們可以一睹“火山真容”啦!但我看到仍是塵沙飛揚令人煩悶的戈壁灘,只是土黃色的沙壟變身為烈焰熊熊的紅土沙礫包。軍叔叔向我們介紹,火焰山長100多公里,整座山方圓幾百里呢。很快,火焰山奔騰起伏、千溝萬褶的赫紅色碩大山體便完全呈現(xiàn),在烈日照射下,砂巖灼灼閃光,熾熱的氣流翻滾上升。即使在車內(nèi)也能感受到滾滾熱浪,山腳下有唐僧師徒的雕像,巨型的金箍棒溫度計顯示49攝氏度呢。
接下來,是更讓孩子們興奮的:我們要到聞名中外的葡萄溝,并親手采摘葡萄。令我心中納悶的是,如此干旱的地方怎么能大面積種植葡萄?
車子一入葡萄溝,我們便驚嘆,這里跟外頭愰若兩個世界:涼風(fēng)陣陣、空氣溫潤,滿目青翠,真舒服。路左旁是卵石鋪砌的溪渠,溝谷狹長平緩,水流急湍,清澈見底。軍叔叔說:那是天山博格達(dá)山峰的長流不息雪水!靠坎兒井、明暗渠分流這雪水而孕育了吐魯番的葡萄!溪渠另一邊遍布低矮的葡萄架,葡萄藤蔓層層疊疊,果實累累。路右旁是高大茂密的白楊林,農(nóng)家村舍錯落有致地排列在緩坡上,屋前都是3-4米高的葡萄架,主要是青中透白、色如翡翠的無核白葡萄,一大串一大串懸掛在綠葉間,誘人直咽津液。
車子在兩山夾峙、草木芳菲的綠色畫廊中左穿右拐,孩子們就焦急地問:軍叔叔,我們什么時候去摘葡萄呀?
軍哥說,火焰山中有大大小小十多條溝,基本都栽種葡萄,已有1700多年種植歷史。另外,兵團還在戈壁灘開墾了新葡萄園?,F(xiàn)在吐魯番地區(qū)的葡萄產(chǎn)量要占全疆總產(chǎn)量的一半,八月正在辦國際葡萄節(jié)呢。這里是主道,游客多,屋前架下的葡萄主要是供客人吃飯時,仰首觀賞、品嘗的,作為手信帶走的,貴的佷。
最后我們來到一個很大的新葡萄園。接待我們的農(nóng)場主一家五口正在分果。長著高大榆樹的田埂上鋪墊著尼龍布,已整齊地疊放著一百多篩子的葡萄。胖胖的農(nóng)場主大媽說:那是她們一早采摘分裝好的,就等果商來拉到冷庫打冷后再用冷藏車發(fā)到各地。她家包干了十多畝地,種了好幾種葡萄。從六月底便開始收果,這一片無核白葡萄正當(dāng)季,皮薄味甜,被譽為“綠珍珠”,最好吃了。
得到大媽的許可,孩子們終于可以下果田摘果,立馬提著籃子拿著剪刀,興奮地沖向累累碩果??纱髬尣⒉环判?,邊喊著別急邊跟進(jìn)葡萄架下。大串的葡萄很沉,桿蔓有點粗,小表弟剪了好幾下都剪不斷桿兒?;蝿又拢袈淞瞬簧倨咸?,胖大媽連聲囑咐:慢點慢點!小孩子手勁不夠就不要摘那些大的!她三步并作兩步走到表弟身旁,幫他把葡萄摘下,并蹲下把掉落在黃土地上的葡萄輕輕的撿起放入自己的籃子里。我讓孩子們選好了再協(xié)助他們摘下葡萄。不多時就摘兩籃子的葡萄.
在陰涼的樹陰下,吃著自己動手摘下“綠珍珠”——它如手指頭大小、晶瑩透明、肉脆汁多,好吃的停不住口,是絕對的美味。我對葡萄贊不絕口,她甚為高興,因為已收采完成,我們便閑聊起來。我問她那些挑剩的、散落的葡萄怎樣處理?她有點不好意思,說果商不收的鮮果,會有酒廠來收,再不然的話,就曬干了。因為干燥,這兒很多荒漠,想種活一棵樹都很困難,所以人人都非常珍惜每一縷綠色。更甭說作為主要收入來源的葡萄,每一顆都像珍珠般珍貴。雖說現(xiàn)在農(nóng)業(yè)灌溉發(fā)達(dá),有穩(wěn)定的水源并自動化灌水,但葡萄種植還是以人力為主。最耗功夫的是:為了讓葡萄越冬,要在下雪前把藤桿埋入土中,次年土地解凍后翻出上架。所以,每一顆都來之不易,容不得一絲浪費。她的話讓長在富饒水鄉(xiāng)的我們慚愧不已,她的樸實憨厚給孩子們上了保貴的一課。
讀萬卷書不如萬里行,我相信這次萬里之行,不僅讓美麗的風(fēng)光長印我們的腦海,并對當(dāng)?shù)厝宋挠兴J(rèn)識,更重要的是能體會到當(dāng)?shù)厝嗣褚詿o窮的智慧改善環(huán)境、辛勤勞動能讓生活更加甜蜜,并愛惜大自然每一草一木,每一饋贈,珍惜當(dāng)下。